豚天ぷら(炸力背)

餃子の王将オリジナル・メニュー探しの旅。
オリジナル・メニュー何店かチェックしてて、行きたい店がいっぱいあるのだけど、その1つ、兵庫県尼崎市の立花店(FC店)が10月中旬に閉店するとかで、大阪出るタイミングで行ってみた。。
餃子の王将 立花店
角地で、中々良い感じの佇まい。

豚天ぷら(炸力背:ザアリーチイ)

目星をつけてたメニューもあったけど、材料がないとかで、ぶた天をチョイス。和食の天ぷらの衣というよりは、唐揚げの衣の感じ?普段鶏に慣れてるので、豚のガシガシ噛み応えある感じが新鮮。この店舗、以前はゴーヤチャンプルとかもあったらしいけど、今は無いようだ。そんなわけで、オリジナル・メニュー探しの旅はまだまだ続くのであった。

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